Categoria: Bebidas

Ingredientes:
500 ml leite integral
100 grs de creme de leite
3 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó 50%
2 colheres de sopa de doce de leite
1 colher de chá de amido de milho

Decoração Opcional: 
​Chantili batido
Chocolate alpino

Modo de Preparo:
No liquidificador coloque o leite, o creme de leite, o chocolate em pó, o doce de leite e o amido de milho.
Bata bem até incorporar bem todos os ingredientes. Desligue o liquidificador e coloque o liquido numa panela e leve ao fogo médio mexendo até ferver e encorpar. Desligue o fogo e deixe amornar.
Leve a bebida para geladeira por algumas horas até ficar bem gelado.
Sirva em canecas ou taças. Se quiser coloque chantili e chocolate alpino para decorar.

Ingredientes Pina Colada bebida:
1 copo de 250 ml de gelo
100 grs de abacaxi picado
100 ml de leite de coco
3 colheres de sopa de leite condensado
50 ml de rum ou essência de rum

Modo de Preparo Pina Colada Drink:
Coloque todos os ingredientes no liquidificar e bata levemente para misturar os ingredientes.
Sirva em taça decorada com abacaxi e cereja ou como preferir.

Chá Mate com cerejas:
250 ml de chá mate preparado conforme preferência.
25 ml de calda de cereja
3 cerejas em calda
Suco de Meio limão
Mel, açúcar ou adoçante para adoçar
Gelo a gosto
Rodelas de limão para decorar
Cerejas para decorar
Hortelã para decorar

Modo de Preparo Mate com Cerejas:
No liquidificador coloque o chá mate bem gelado, as cerejas, e o suco de limão.
Bata bem até incorporar tudo. Se preferir coe.
Num copo ou taça coloque a calda de cerejas, gelo a gosto, fatias de limão e acrescente
a bebida batida.
Adoce a gosto. Decore a gosto com limão, cerejas e hortelã. 

Ingredientes Submarino:
Leite integral quente
Licor ou essência de sua preferência
Chocolate ao leite ou meio amargo
Pau de Canela

Modo de Preparo Submarino:
Derreta o chocolate em banho maria e coloque-o em copinhos pequenos descartáveis ou copos americanos. Coloque o pau de canela ao centro do copo. Use um pregador de roupa para mantê-lo no lugar. Leve a geladeira. Quando estiver duro desenforme, puxando pelo pau de canela. Ferva o leite e coloque-o dentro de xícaras ou canecas, coloque o licor e sirva o pirulito de chocolate ao lado para que a própria pessoa que for consumir coloque-o dentro do leite e misture-o até derreter bem.
Você pode utilizar essa ideia e mudar as bebidas quentes, como cappuccino, chocolate quente. Os licores também são a gosto e podem ser substituídos por rum, conhaque, o que preferir.

Ingredientes:
Polpa de 1 maracujá maduro
Lascas de gengibre a gosto
½ copo de açúcar refinado
Rodelas de laranja a gosto
500ml de água filtrada

Modo de Preparo:
Numa panela coloque o açúcar e faça uma calda clara.
Coloque a água e ferva até derreter toda a calda.
Coloque os demais ingredientes e ferva por mais 3 minutos.
Deixe descansar um pouco, coe tudo e sirva quente.
Adoce com mel se necessário.