Ingredientes:
500 grs de frango em cubos
1 Pimentão pequeno amarelo picado da forma que quiser
1 Pimentão pequeno vermelho picado da forma que quiser
1 talo de salsão picado
1 cenoura grande picada
1 cebola média picada
5 dentes de alho picado
3 – colheres de sopa de shoyo
5 – colheres de sopa de gergelim
2 – colheres de sopa de azeite
1 – colher de sopa de amido de milho ( da marca mais famosa )
100 grs de amendoim torrado sem casca.
1 xícara de água
Sal a gosto se necessário
Modo de Preparo: Coloque numa panela o azeite, cebola e o alho e deixe dourar.
Em seguida coloque o frango e frite por alguns minutos.
Em seguida coloque a xícara de água, o shoyo e o óleo de gergelim.
Deixe cozinhar tudo por alguns cerca de 3 minutos.
Em seguida coloque os pimentões, a cenoura, o salsão picado e o amendoim.
Cozinhe por cerca de 5 minutos.
Dissolva o amido de milho em meio copo de água e em seguida despeje na panela e mexa e desligue o fogo
Verifique se o sal se esta à gosto.
Deixe descansar por cerca de 10 a 15 minutos e pode servir.
