Ingredientes:
4 ovos
1 litro de leite integral
3 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa rasas de farinha de arroz
1 xícara e meia de fubá ou farinha de milho flocos finos
50 grs de manteiga sem sal derretida
100 grs de queijo parmesão ralado
1 colher de sobremesa cheia de fermento em pó
Modo de Preparo:
Coloque tudo no liquidificador e bata
Por alguns segundos coloque em forma untada e polvilhada com farinha de arroz
Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole
Espere amornar para cortar.
Sirva frio ou morno.
